وصفة تحضير معكرونة بالجبنة البيضاء والبقدونس الشهية

طريقة التحضير

1. - في البداية نقوم باختيار وعاء مناسب حتى يتم سلق المعكرونة ضمنه حيث يتم سلق المكرونة في الماء المملح المضاف إليه الزيت
2. و عندمت تنضج نقوم بغسلها جيداً بالماء البارد ومن ثم نقوم بتصفيتها
3. - و عندما ننتهي نقوم بوضع قدر مناسب على نار هادئة حتى نقوم بإضافة زيت الزيتون والمكرونة المصفاة إليه ثم نقوم بإضافة الجبن  ونقلب جميع المكونات جيداً .
4. - و أخيراً نقوم بإضافة الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة و من ثم نضيف البقدونس مع الاستمرار بالتقليب حتى يذبل 
5. - بعد ذلك يتم نقل المكونات إلى صينية الخبز و من ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة 10 دقائق تحت الشواية حتى يتحمر الوجه قليلاً
6. - ثم نقوم بإخراجهل وتقدم ساخنةً مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء

طريقة التقديم و التزيين 

• يتم تقديم طبق المعكرونة اللذيذة هذه بعد أن نقوم بتزيينها ببعض أوراق البقدونس الطازجة مع القليل من برش جبنة البارميزان الذي يتم وضعه في منتصف الطبق
• و بعدها يقدم كوجبة لذيذة على العشاء مع كوب من العصير الطازج المفضل .