المعكرونة بالبصل والثوم

طريقة التحضير

1.  نحتاج أولًا إلى وعاء كبير نضع فيه ماء مع رشة ملح ونتركه حتى يغلي ثم نضيف ملعقة زيت نباتي ونضيف كمية المعكرونة ليتم سلقها ونضجها بشكل جيد
2. في مقلاة متوسطة الحجم نضيف كمية من السمنة ثم نضيف إليها شرائح من البصل ونقلبها معًا بشكل جيد حتى يذبل البصل
3. نضيف للبصل كمية صلصة الطماطم الشهية مع القليل الماء ونقلب المكونات معًا بشكل جيد
4. نضيف لخليط المكونات التوابل من الملح والفلفل الأسود المطحون ونحرك الخليط مع معجون الطماطم
5. نصفي المعكرونة من ماء السلق ثم تضاف بشكل مباشر إلى مقلاة صلصة البصل والثوم والطماطم
6. نحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد وتترك حتى تتشرب مزيج نكهات التوابل والطماطم لمدة دقيقتين
7. بعد ذلك يمكننا سكب المعكرونة مع البصل والثوم في طبق التقديم

طريقة التقديم

• يقدم طبق المعكرونة مع البصل والثوم ساخنًا إلى جانب طبق من أحد أصناف سلطات الخضار الشهية أو شرائح من خبز الثوم المحمص مع صلصة الجبن الشهية المفضلة لديك
• يمكن تزيين طبق التقديم بشرائح من الخضار الطازج مثل بضع شرائح من البصل الأخضر و البقدونس المفروم على الوجه ويمكن إضافة كمية من برش جبنة البارميزان حسب الرغبة