تورتة التونة الرائعة

طريقة التحضير

1. في البداية نضع التونة مع البقدونس والزيتون في وعاء عميق ونقوم بخلطهم معاً، ثم نرش الطحين والكمون والكزبرة والملح الفلفل حسب الرغبة، ثم نضيف البيض، ونحرك جيداً
2.  وبعد ذلك نحضر عجينة التارت، ونفردها على سطح الفرد برول المعجنات، لتصبح بسماكة 1 ½ سم، ثم ننقلها لقالب تارت مدهون، ومجهز بورق الزبدة
3.  ثم ننقل العجينة للفرن، ونخبزها لمدة 10 دقائق وهي مغطاة، على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نخرجها، ونسكب عليها خليط الحشوة
4.  في هذه الخطوة نخبز التارت مرة ثانية بالفرن، لمدة 10 دقائق، حتى تنضج العجينة، وتصبح الحشوة متماسكة، ثم نتركها لتبرد قليلاً، ونقدمها بشكل دافئ مع شرائح المخلل المفضلة

طريقة التقديم