طريقة تحضير بيتزا بريمافيرا الشهية

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى في هذه الوصفة نقوم بتحضير صينية كوكيز كبيرة في فرن بعد أن يتم تسخينه على درجة حرارة 235°C
2. بعد ذلك نقوم باختيار وعاء كبير ومناسب الحجم ، نقوم بتحريك السبانخ مع البصل الأحمر و زيت الزيتون و الفلفل ضمن هذا الوعاء 
3. بعد ذلك نقوم بتمديد العجين و نضغطه حتى يصبح بشكل دائري في صينية 12 انش، بعد أن يتم تغطيتها بورق الزبدة
4. و عندما ننتهي نقوم بتوزيع الجبنة فوق العجين، ثم نضيف مزيج السبانخ
5. بعد ذلك نقوم بإخراج صينية الكوكيز الكبيرة من الفرن، و نقوم بوضع ورق الزبدة مع العجين على صينية الكوكيز و لكن بحذر شديد .
6. و أخيراً يتم وضعها في الفرن، و خبزها لمدة من 20 -25 دقيقة أو حتى يحمر أسفل وأطراف البيتزا ، ثم يتم إخراجها وتركها تبرد قليلاً و من ثم تقدم .

طريقة التقديم و التزيين 

• تعتبر هذه البيتزا طبق شهي للغاية يتم تقديمها بشكل كبير على الغداء بعد ان يتم  تزيينها بشرائح الفلفل الأخضر الحار و بعض شرائح الفطر الطازج المسلوق 
• و يمكن أن يتم تقديمها كعشاء لذيذ مع طبق من السلطة الخضراء أو بعض البطاطس المقلية و طبق من التبولة مع كوب من عصير البرتقال الطازج .