وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
تكفي
5 اشخاص
Advertisement
المحتويات
Advertisement
وصفتنا اليوم تعد من أسهل وصفات البيتزا حيث أنها لا تحتاج إلى تحضير عجينة بمقادير محددة إنما يتم تحضيرها بشرائح من الوانتون الرقيقة والوانتون هي أحد اشهر أصناف رقائق العجين الصينية التي يتم استخدامها لتحضير العديد من الأطباق الشهية بحشوات مختلفة من الجبن أو اللحوم والخضروات المتنوعة، وفي بعض أطباق المطبخ الصيني يتم إضافة رقائق الوانتون إلى بعض أصناف الشوربات مثل شوربة وانتون الصينية الغنية بالدجاج والخضروات
مقادير البيتزا بعجينة الوانتون
- ١٢ شريحة وانتون رابرز مربعة الشكل
- كاس جبنة مازوريلا
- صلصة بيتزا الجاهزة
- بيبروني
- زعتر البيتزا
طريقة تحضير البيتزا بعجينة الوانتون
- نبدأ بتقطيع شرائح الوانتون الجاهزة إلى نصفين
- نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة 180
- نجهز صينية الفرن بمقدار قليل من الزيت النباتي
- ثم ندهن كل شريحة من شرائح وانتون بصلصة البيتزا الجاهزة
- نضيف فوق كل شريحة من شرائح الوانتون طبقة من جبنة الموزاريلا مع إضافة القليل من الزعتر الأخضر على الوجه
- نصف شرائح الوانتون في صينية الفرن ثم ندخلها إلى الفرن لتخبز بشكل جيد لمدة ١٠ دقايق .
- نخرج صينية الوانتون من الفرن ثم نضيف عليه طبقة من البيبروني
- وتعاد مرة أخرى حتى تخبز في الفرن لمدة خمس دقايق اخرى.
- بعد التأكد من نضج العجينة وكامل مكوناتها بشكل جيد حيث تذوب الجبنة
- نخرج صينية البيتزا بعجينة الوانتون من الفرن وتقدم ساخنة
طريقة تقديم البيتزا بعجينة الوانتون
- نقدم طبق البيتزا بعجينة الوانتون ساخنًا إلى جانب عدة أصناف من السلطات الشهية مثل سلطة الذرة الصفراء المسلوقة مع المايونيز أو سلطة الملفوف مع المايونيز
- يمكن تقديم بيتزا بـعجينة الوانتون إلى جانب سلطة السيزر الشهية
- ويمكن أن تقدم إلى جانبها طبق من البطاطس المقلية المقرمشة مع صوص الجبن الشهي
- للتزيين يمكننا إضافة بضع اوراق خضراء من البقدونس المفروم أو الزعتر الأخضر على الوجه
في ختام وصفة اليوم، إذا كنت من عشاق أصناف البيتزا وترغب بالتعرف على طرق تحضير بسيطة لا تحتاج إلى عجينة يمكنك استكشاف المزيد من الوصفات الشهية من خلال اللعب مرة اخرى
Advertisement