كرات السكر الشهية بطريقة بسيطة

Advertisement
كرات السكر اللذيذة
كرات السكر اللذيذة
وقت الطهي

15 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

تكفي

2 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
 
وصفتنا اليوم هي وصفة من الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة لتقديمها للأطفال فهي مرغوبة جداً بالنسبة لهم بفضل ألوانها الزاهية ومذاقها اللذيذ و هي كرات السكر اللذيذة جربوها معنا من خلال هذه الوصفة الشهية و ستنال إعجابكم بالتأكيد .
فكرات السكر تعتبر من الوصفات السهلة وسريعة التحضير و هي عبارة عن حليب بودرة مع سكر وزبدة تعجن على النار ومن ثم تشكل كرات وتغمس بحليب البودرة .

المقادير

  • كوب حليب بودرة
  • ثلث كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • ملون طعام وردي
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقة زبدة

طريقة التحضير

  1.  نقوم أولاً بتحضير مقلاة مناسبة الحجم والشكل حتى نذوب فيها كل من السكر والماء والزبدة ونتركهم على النار حتى يكتسبوا حرارة .
  2. و في هذه الأثناء نقوم بإضافة كلاً من حليب البودرة والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج تماماً .
  3. بعد ذلك نقوم بتخفيض النار قليلاً مع الاستمرار بتقليب المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية و متماسكة .
  4. و عندما ننتهي من تشكيل العجينة نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين قسم نتركه أبيض والقسم الآخر نضيف عليه ملون طعام وردي أو اللون الذي نريده ونعجنه جيداً .
  5. و بعد أن ننتهي نقوم بالآن بتشكيل كرات صغيرة من العجينة الوردية ثم ننتقل بعدها إلى تكوير العجينة البيضاء ونفردها براحة اليد
  6. ثم نضع بداخلها الكرة الوردية ونغلقها جيداً .
  7. و أخيراً نقوم بغمس كرات السكر ببودرة الحليب و من ثم يتم تقديمها بطبق التقديم مع تقطيعها وصحة وهنا .

طريقة التقديم و التزيين

  • تقدم هذه الحلوى اللذيذة و الجميلة للأطفال مع كوب من الحليب الساخن 
  • يمكن أيضاً تقديمها مع طبق محضر من الفاكهة المقطعة إلى شرائح مثل الكيوي و الفريز و الموز وغيرها 
  • يمكن تزيين كرات السكر الشهية هذه بالشوكولاتة لتصبح أكثر لذة و يمكن أن يتم غمسها في الشوكولاتة بالكامل
  • بإمكاننا أن نستبدل الملون الوردي بألوان أخرى نريدها و ذلك حسب الرغبة 
  • يفضل البعض وجود المكسرا لذلك من الممكن أن يتم إضافة المكسرات المطحونة و الفاكهة المجففة إلى الكرات أثناء العجن أو يمكن غمسها فيها 
 
 
Advertisement