طريقة تحضير البطاطس الحلوة مع الكراميل اللذيذ

Advertisement
البطاطس الحلوة بالكراميل الشهية
البطاطس الحلوة بالكراميل الشهية
وقت الطهي

15 دقيقة

وقت التحضير

15 دقيقة

تكفي

2 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement
 
البطاطس الحلوة هي من الخضروات الأرضية التي تتميز بطعمها الحلو ومذاقها الشهي ، حيث يمكن أن يتم تحضيرها في مختلف الأطباق الحلوة و المالحة ، عدا عن الفوائد الصحية المتعددة التي تقدمها كونها مصدر للكثير من الفيتامينات والألياف النباتية ، أما وصفتنا اليوم فهي مكونة من البطاطس الحلوة بشكل أساسي وهي البطاطس الحلوة مع الكراميل تعرفوا عليها أكثر من خلال هذه الوصفة و ستنال إعجابكم بكل تأكيد .
البطاطس الحلوة بالكراميل هي حلوى سيحبها معظم الأشخاص وذلك لأنه عبارة عن كريم كراميل مع إضافة لذيذة من البطاطس الحلوة لنحصل على حلوى غنية بالفوائد وشهية  .

المقادير

  • حبتين بطاطس حلوة مسلوقة ومهروسة
  • ملعقة فانيليا
  • ٣ ملاعق سكر
  • ٣ ملاعق جوز هند
  • ربع كوب فول سوداني
  • نصف كيلو حليب سائل
  • ظرف كريم كراميل
  • ظرف سكر مكرمل

طريقة التحضير

  1. قبل أن نبدأ بتحضير الحلوى نقوم أولاً بجلب الخلاط الكهربائي وتحضيره حتى نضع فيه كل من الحليب والسكر وجوز الهند والفول السوداني والفانيليا وظرف كريم كراميل
  2. ثم نضربهم جميعهم جيداً في الخلاط حتى نحصل على مزيج متجانس  .
  3. وبعد ذلك نقوم بإضافة البطاطس الحلوة المهروسة إلى المكونات السابقة ونعيد خلط جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض.
  4. و عندما ننتهي نقوم بسكب المزيج في طنجرة مناسبة الحجم ثم نضعها على نار متوسطة ونغلي المزيج مع الاستمرار بالتحريك حتى يسمك القوام .
  5. وعندما يتشكل لدينا القوام المطلوب نقوم بوضع السكر المكرمل في قوالب ثم يتم سكب الخليط الذي غليناه وحضرناه فوقهم ثم نتركهم حتى يبردوا .
  6. و أخيراً يتم وضع القوالب في البراد لمدة ساعتين قبل التقديم حتى تبقى باردة ومتماسكة وصحة وهنا .

طريقة التقديم و التزيين 

  • تقدم هذه الحلوى الشهية في مختلف المناسبات كما يمكن أن يتم تقديمها كتحلية بعد الغداء لأفراد العائلة
  • يتم تزيين قوالب البطاطس الحلوة مع الكراميل ببرش جوز الهند الذي يكسبها طعم ونكهة مميزة 
  • يمكن أيضاً تزيين الأطباق بالمكسرات مثل الجوز أو اللوز للحصول على نكهة معززة وفوائد كثيرة 
  • يتم تقديم هذه الحلوى الشهية مع كوب من الشاي الساخن أو العصير الطازج المفضل وذلك حسب الرغبة 
Advertisement