طريقة عمل البان كيك بالكريمة

طريقة التحضير

1. نضيف في إى وعاء كبير كل من ظرف كريمة شانتيه والحليب والكريمة السائلة والعسل ونخفقهم معاً بشكل جيد
2. حتى نحصل على خليط بقوام كريمي، ثم ندخل هذا المزيج إلى البراد ويترك لمدة نصف ساعة
3. نبدأ تحضير البان كيك، حيث نقوم باضافة كلاً من البيض والسكر الى وعاء كبير ونخفق المكونات معًا 
4. نضع فوق الخليط كل من الزيت والحليب والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تختلط جيداً .
5. نضيف بالتدريج فوق الخليط السابق كل من الفانيليا والطحين مع البيكينغ باودر
6. ونخلط المكونات معًا حتى نحصل على مزيج بقوام شبه سائل
7. نستخدم مقلاة غير قابلة للالتصاق ونبدأ بسكب الخليط على شكل دوائر
8. وتترك حتى تتحمر من الأسفل ثم نقلبها على الطرف الآخر حتى تنضج .
9. نصب الكريمة التي حضرناها أولًا في كيس الحلواني ونبدأ بتوزيعها على كل قرص من أقراص البان كيك
10. ونعيد وضع طبقة جديدة من الكريمة فوقها
11. نكرر هذه العملية حتى يتشكل قطعتين محشوة بالكريمة .
12. اصبحت الآن وصفة البان كايك بالكريمة جاهزة للتقديم

طريقة التقديم

• نقدم البان كيك بالكريمة إلى جانب كوب من الحليب الدافئ مع العسل والمكسرات 
• نزين طبق التقديم بشرائح من الفاكهة الطازجة مثل شرائح الموز أوالفريز مع إضافة حبات من الزبيب والجوز والقليل من العسل على الوجه