شيش البان كيك اللذيذ

طريقة التحضير

1. في البداية نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفقها معاً جيداً بالمضرب الكهربائي.
2. ثم بعد ذلك نضيف الحليب السائل والطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونحرك جيداً
3. يفضل أن نقوم بنخل المكونات الجافة مثل الطحين والبيكنغ بودر قبل إضافتها للخليط.
4.  في هذه الخطوة نضع عجينة البان كيك في كيس نايلون لسهولة تشكيل أقراص البان كيك .
5. نحمي مقلاة غير لاصقة وندهنها بقليل من الزبدة ونشكل دوائر صغيرة من المزيج ونتركها تأخذ لوناً من الأسفل وتشكل فقاعات من الأعلى ثم نقلبها .
6. ثم نضع البان كيك في وعاء ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً .
7. وبعد ذلك نضع في أعواد خشبية كلاً من قطع البان كيك والفاكهة حيث يمكن إستخدام الفراولة والموز والكيوي أو حسب المتوفر لديكم ونرتبها حسب الذوق .
8. نضع شيش البان كيك في طبق التقديم ونزينه بالنوتيلا أو العسل حسب الرغبة وبذلك يكون الحلى جاهزاً .