تحضير دريم كيك بأسهل وأشهى طريقة

طريقة التحضير

1. نقوم أولاً في نخل كلاً من الطحين والكاكاو والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والسكر ضمن وعاء كبير ونحركهم جيداً .
2. بعدها نقوم بإضافة الزيت والنسكافيه والبيضة والفانيليا والماء الساخن ونستمر بالخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
3. بعد ذلك نقوم بدهن صينية الكيك ثم نقوم بوضع المزيج ضمنها ونضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج وبعد أن ينضج تماماً نقوم بتركه حتى يبرد جانباً .
4. الخطوة التالية هي تحضير الجناش فنقوم أولاً بتذويب برش الشوكولاته بالكريمة الساخنة ونحرك جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً .
5. وفي هذه الأثناء نقوم بدهن الكيك بالقطر وبعدها نسكب الجناش ونفرده بالتساوي ثم نقوم بوضعه في البراد .
6. بعد ذلك نقوم بتحضير البودينغ فنضع في وعاء كل من نشا الذرة والكاكاو والسكر والملح ونقوم بتحريكهم جيداً .
7. بعدها نقوم بإضافة الحليب و نعيد التحريك بشكل جيد ثم نقوم بوضع الخليط على النار حتى يسخن قليلاً ثم نقوم بعدها بإضافة برش الشوكولا ونستمر بالتحريك حتى يثقل القوام ويغدو سميكاً .
8. بعد أن ننتهي نقوم بإضافة الفانيليا ونعيد التحريك ثم نطفئ النار ونترك المزيج يبرد قليلاً .
9. ثم نقوم بإخراج الكيك من البراد بعد ذلك ، ونضع فوقه البودينغ وبعدها نقوم بتسوية سطحه ونعيده إلى البراد .
10. بعد أن ننتهي من تلك الخطوة نقوم بتذويب برش الشوكولا والزبدة ضمن وعاء على بخار الماء مع الاستمرار بالتحريك و نقوم بوضع هذه  الطبقة الأخيرة فوق البودينغ ونضعه في البراد لساعتين أو ثلاثة على الأقل .

طريقة التقديم والتزيين 

• بعد أن نخرج كيكة الحلم من البراد ونتأكد أنها تجمدت جيداً نقوم بتزيينها عن طريق رش بودرة الكاكاو الشهية على سطح الطبق 
• و يمكننا أيضاً تحضير بعض من البسكويت السادة المطحون ناعماً حتى نقوم برشه على الطبق وتزيينه به لإضفاء طعم وشكل مميز وشهي . 
• تقدم هذه الحلوى كضيافة مميزة مع كوب من القهوة أو عصير البرتقال الطازج   .