وقت الطهي
1 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
تكفي
1 اشخاص
Advertisement
المحتويات
Advertisement
الفاكهة هي من أكثر الأكلات فائدة وقيمة غذائية عالية ، كما أن طعمها اللذيذ والحامض بعض الشيء يولد شعور بالراحة ، والطاقة . الكثير من الناس يحبون الفاكهة كنباتات ولكن هناك طريقة للجمع بين كل هذه الفاكهة بطبق واحد وهي وصفة سلطة الفاكهة الشهية ، التي سرعان ما انتشرت حول العالم بسبب طعمها الرائع واللذيذ .
سنقدم لكم سلطة الفاكهة بطريقة جديدة حيث سوف نقوم بتقديمها في اناء أو كاس او مطربان مع العلم أننا سنقوم بالمحافظة على بقاء قطع الفاكهة انيقة ولذيذة .
المقادير
- ٣٥٠ جرام زبادي
- ١ ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
- ١٠٠ جرام عنب أخضر
- ٢ كيوي
- ١/٢ ٤٠٠ جرام مشمش
- ٢ برتقال
- ٨ حبات فراولة متوسطة الحجم
- ١٠٠ جرام من التوت البري الطازج
- كأس تقديم انيق
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بخلط الزبادي مع العسل، ثم بعدها نقوم بسكبه في قاع الإناء .
- نقوم في هذه الأثناء بغسل العنب الأخضر والتوت.
- بعدها نقوم بتقطيع الكيوي والمشمش الى ٤ أنصاف.
- أما البرتقال فنقوم بتقطيعه إلى شرائح.
- والفراولة أيضاً نقوم بغسلها وتقطيعها.
- نقوم بوضع طبقات من الفاكهة في الإناء
- تُسكب ملعقة من الشراب المحفوظ من المشمش المعلب فوق الفاكهة.
طريقة التقديم والتزيين
تقدم سلطة الفاكهة كوجبة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، يمكننا تقديمها بعد أن يتم تزيينها عن طريق وضع حبات الزبيب الأحمر والأبيض على سطح الطبق ، بالإضافة إلى بعض أنواع المكسرات .
بعض فوائد الفاكهة
تعتبر الفاكهة عنصر رئيسي في حياتنا لا يجب الاستغناء عنها حيث أنها تؤمن مصادر عالية من العناصر الغذائية الأساسية لذلك سنذكر بعضاً من الفوائد التي تؤمنها الفاكهة لنا :
- تعتبر الفاكهة من أكثر المصادر الغنية بالفيتامينات و العناصر الغذائية الضرورية لصحة أجسامنا .
- تؤمن وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية .
- تقي من السرطانات بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة
- مصدر غني بالمعادن الأساسية التي تحتاجها أجسامنا
- تقي من ارتفاع السكري عند الأشخاص المصابين بمرض السكري لاحتوائها على السكر الطبيعي البسيط
- تؤمن رطوبة البشرة و نضارتها بسبب محتواها العالي من الماء
Advertisement