1 دقيقة
10 دقيقة
4 اشخاص
المحتويات
في فصل الصيف وقبل بداية الشتاء نغتنم كل فرصة متوفرة لدينا للجلوس في الخارج مع مشروب بارد ، وبالطبع بعض المقبلات اللذيذة تجعل كل شيء أفضل.
ولهذا ، فإن أفضل طبق مقبلات أو سناك سريع يمكننك تحضيره هو صن بايتس بالزيتون الأسود المحبوب جداً والشعبي في المطبخ الأميركي.
حيث أن رقائق الصن بايتس هي رفيق مثالي مع المشروبات الباردة، ومع جميع الوجبات الخفيفة المالحة.
فهذا الطبق مليء بالنكهات المالحة الناتجة عن خليط الزيتون الأسود، والذي لا داعي لشرائه جاهزاً. لأننا جلبنا لكم اليوم وصفة تحضيره بدقة في المنزل.
هذا الخليط يضيف للصن بايتس نكهة مميزة لا تقاوم؛ ومن الأفضل تحضيره قبل فترة وتركه في الثلاجة، وذلك حتى تأخد النكهات جميعها الوقت الكافي لتختلط وتتطور.
ويتميز خليط الزيتون الأسود بأنه سريع وسهل وصحي ومليء بالنكهة. لذلك فإن الصن بايتس بالزيتون الأسود هو طريقة رائعة لتدليل نفسك، ووجبة خفيفة مثالية لتحضرها لأطفالك أيضاً. ولن يخمن أحدٌ أبداً أنه استغرق منك بضع دقائق فقط ليكون جاهزاً.
فتعال معنا لنقدم لك خطوات تحضير هذا الطبق البسيط بكل سهولة فيما يلي.
المكونات اللازمة لتحضير الصن بايتس بالزيتون الأسود
- كأس من الزيتون الأسود، منزوع منه النواة.
- حبة كبيرة من الثوم، المقشّر والمهروس ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون النقيّ.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج الحامض.
- نصف ملعقة كبيرة من صلصة الريحان.
- مغلف من الصن بايتس.
طريقة تحضير الصن بايتس بالزيتون الأسود
- نضع الزيتون الأسود وزيت الزيتون، عصير الليمون وصلصة الريحان في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ثم نشغله لمدّة لا تقل عن الخمس دقائق، حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك، قوامه مثل الكريمة.
- بعد ذلك نضع الخليط في كيس بلاستيكي شفاف، ونثقبه ثقب صغير من الأسفل.
طريقة تقديم وتزيين الصن بايتس بالزيتون الأسود
- نرتّب قطع الصن بايتس في طبق مناسب للتقديم، ثم نملؤها بخليط الزيتون الأسود الذي حضرناه.
- ومن الممكن تزبينها بالزعتر البري المجفّف.
- من الجدير بالذكر أنّه يمكننا إضافة قطع الزيتون الأخضر، منزوع النوى حسب الرغبة، أو أيّ نوع من الخضروات المفضّلة.
هل نجحنا في تخمين ما كنت تفكر به؟ يمكنك تكرار التجربة مع وصفات أخرى.
العب مع نيفيرو
