سمبوسة بالشوكولاتة

تعتبر من اجمل الحلوى التي من الممكن ان تقدميها لابنائك فهي حلوى لذيذة للغاية وسهلة الاعداد وستنال اعجاب ابنائك بشدة حتى انهم لن يتوقفوا عن طلبها منك 

وعلى الرغم من اننا اليوم سنعرض لكم وصفة سمبوسة بالشوكولاتة الا انك تستطيعين ان تصنعيها مع اي نوع اخر

من الممكن ان تكون مع المربى او نوع اخر ايضا من الشوكولاتة في كل احوالها وكل الاضافات ستكون لذيذة وستنال اعجاب اسرتك للغاية

وكما اوضحا ان من اهم مميزات هذا النوع من الحلو هو انها لا تحتاج الى كثير من الوقت 

كما انها ايضا لا تحتاج الى اي مكونات نادرة او غير متوفرة

سمبوسة بالشوكولاتة

مدّة الطهي	عشرون دقيقة
تكفي لِ	ستة أشخاص

 

المكوّنات

• مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة.
• ثلاثة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• ثمان رقائق من عجينة الفيلو.

 

للتزيين:

• القليل من صلصة الشوكولاتة.

 

طريقة التحضير

• إذابة سوكولاتة على حمام مائي ثمَّ إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
• وضع رقاقة عجينة على سطح صلب ودهن الوجه بكمية قليلة من الزبدة المذابة.
• وضع لفافة فوق الزبدة وإعادة الكرّة للحصول على أربع رقاقات فوق بعضها.
• تقطيع الرقاقات إلى ثلاثة مستطيلات بشكل عاموديّ، ثمّّ تقطيع كلّ مستطيل إلى نصفين.
• مد كمية قليلة من خليط الشوكولاتة على طرف كلّ قطع ولف الرقاقة على شكل مثلث وإغلاق الأطراف جيداً.
• دهن أعلى السمبوسة بالزبدة المذابة لإغلاقها ووضعها جانباً ثمَّ إعادة الكرّة.
• تسخين الزيت وقلي قطع السمبوسة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون البني، ثمَّ وضعها على ورق نشاف ثمَّ تقدّيمها ساخنة مع صلصة الشوكولاتة.