ديناميت فرايز

Advertisement
ديناميت فرايز
ديناميت فرايز
وقت الطهي

5 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

تكفي

4 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

الديناميت فرايز هي أحد أنواع السناكات أو الوجبات السريعة الشهيرة حول العالم، وهي أحد أشكال البطاطس الفرايز الجاهزة اللذيذ التي تتميز بنكهات متعددة لاحتوائها على أكثر من صلصة ، يمكننا أن نقوم بتحضيرها بأنفسنا في المنزل وإضافة اللحم أو الدجاج إليها لتصبح أكثر لذة ، لذلك اخترنا أن نتحدث في هذه الوصفة عن طريقة تحضير الديناميت فرايز في المنزل بكل سهولة تابعوا معنا وجربوها بأنفسكم .

ديناميت فرايز

مكونات تحضير الديناميت فرايز 

مكوّنات صلصة البيف للدينايمت فرايز

  • القليل من لحم البقر المفروم.
  • القليل من حبّات الفاصوليا الحمراء الجاهزة.
  • كوب من الصلصة الحمراء.
  • القليل من كلٍ من: الثوم المطحون والبصل المفروم (اختياري).
  • حبّتان من البطاطا، مُقشرة ومُقطّعة إلى أصابع طولية.

مكوّنات خليط بهارات اللحم البقري للديناميت فرايز 

  • رشّة من كلٍ من: الكمّون، الملح، الفلفل، التوابل، الفلفل الحار والفلفل الأحمر.

مكوّنات خليط الصوص للديناميت فرايز

  • ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب.
  • نصف كوبٍ من المايونيز.
  • ثلث كوبٍ من الخردل.
  • القليل من شرائح الهالابينو.
  • رشّة من كلٍ من: جبنة الشيدر والموزاريلا.

الديناميت فرايز

طريقة تحضير الديناميت فرايز في المنزل

تحضير صلصة البيف للديناميت فرايز

  • لتحضير صلصة البيف يجب أن نقوم أولاً بتقليب البصل في مقلاة عميقة مدهونة بالقليل من الزيت.
  • وذلك إلى أن يصبح ذهبيّاً مائلاً إلى اللون الأحمر. 
  • عندها نقوم بإضافة الثّوم واللحم إليه مع تتبيله بالبهارات ونقلب المكونات معاً باستمرار .
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الصلصة الحمراء إلى الخليط ونقوم بإضافة الفاصوليا الحمراء إلى الخليط وذلك عند نضوج اللحم تقريباً.
  • ونقلب المكونات قليلاً حتى غليان الصلصة وعند الغليان نرفع الصلصة عن النار.
  • ثم نقوم بقلي البطاطس وتوزيعها في طبق بايركس مقاوم للحرارة ومناسب للفرن وللتقديم على المائدة.

تحضير الصوص للديناميت فرايز

  • لتحضير الصوص نقوم أولاً بخلط كل من الكاتشب والمايونيز والخردل في وعاءٍ صغير بشكلٍ جيد حتى تمام المزج .
  • ثم نقوم بتوزيع صلصة اللّحم البقري فوق البطاطس المقلية في طبق البايركس.
  • وبعدها نقوم بإضافة مزيج المايونيز والكاتشب والخردل إليها.
  • ثم نقوم بإضافة طبقة ثانية من صلصة اللحم البقري فوق خليط الكاتشاب والمايونيز حتى يتغطى بالكامل .
  • وأخيراً نرش الطبق بجبنة شيدر أو جبنة الموزاريلا أو كليهما لتزيينه بحيث يتم تغطيته .
  • وبعده نقوم بإضافة مخلل الهالابينو إلى الطبق حسب الرغبة يصبح طبق ديناميت فرايز جاهزاً للتقديم. 

ديناميت فرايز

طريقة تقديم و تزيين الديناميت فرايز 

  • يتم تقديم الديناميت فرايز على الغداء مع أحد أنواع السلطات المفضلة وكوب من العصير. 
  • يزين الطبق بجبنة الشيدر مع بعض شرائح الفلفل أو المخلل. 

ديناميت فرايز

إذا كنت من عشاق السناكات فلدينا المزيد بانتظارك، العب معنا ولا تتردد.

Advertisement