أكواب البطاطس المهروسة بسهولة

وصفتنا لليوم هي وصفة بسيطة وخفيفة ومفضلة عند الجميع بما فيهم الأطفال، تتألف من عدة مكونات لذيذة وشهية أهمها البطاطس، كما أن قيمتها الغذائية عالية وفوائدها متعددة، وهي أكواب البطاطس المهروسة بمكوناتها الشهية وطريقة تحضيرها السهلة، فإذا كنتم ترغبون بتحضير هذا الطبق المميز بأشهى الوصفات، كل ماعليكم هو متابعة هذا المقال حتى النهاية وتجربته بأنفسكم.

مكوّنات أكواب البطاطس المهروسة بسهولة

• مئة غرامٍ من اللحم المفروم الناعم.
• حبة من البطاطس.
• نصف حبة من الجزر.
• ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
• كوب من البقسماط (فتات الخبز).
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر.
• زبدة -لدهن الأكواب-.

طريقة تحضير أكواب البطاطس المهروسة بسهولة

• أولاً علينا أن نقوم بتحضير البطاطس من خلال غسلها جيداً بالماء وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع كبيرة أو أنصاف.
• ثم نقوم بوضع مرق اللحم في قدر عميق ونرفعه على نار متوسطة ونقوم بإضافة حبة البطاطس إلى القدر ونسلقها بالمرق حتى تنضج تماماً.
• وعندما تنضج، نرفع حبة البطاطس المسلوقة من قدر المرق ونقوم بوضعها في طبق جانباً ونتركها قليلاً حتى تبرد.
• بعد ذلك، نقوم بهرس البطاطس المسلوقة بالشوكة أو بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كالمعجون.
• نقوم بوضع الزيت في مقلاة واسعة وعندما يسخن نقوم بإضافة اللحم المفروم إليه ونقلبه حتى ينضج.
• وعندما ينضج اللحم نقوم بإضافته إلى البطاطس المهروسة ونقلب الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
• بعد ذلك، نقوم بتجهيز الجزرة من خلال غسلها وتقشيرها ومن ثم برشها ونقوم بإضافتها إلى وعاء خليط البطاطس واللحم.
• ونقوم بإضافة الجبن الأصفر وخلطه مع كل المكونات.
• وعندما ننتهي من تحضير خليط البطاطس، نقوم بتحضير أكواب زجاجية يمكن وضعها في الفرن مقاومة للحرارة ونقوم بدهنها بالزبدة.
• ثم نقوم برش بعضاً من البقسماط بداخل الأكواب على الجوانب والقاع.
• نأخذ مقدار مناسب من خليط البطاطس ونقوم بوضعه في كل كوب ثم نقوم برش طبقة من البقسماط على وجه البطاطس ويمكن إضافة الجبن المبشور.
• نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نقوم بوضع أكواب البطاطس بالفرن لمدة من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة حتى تتحمر ويصبح لون الوجه ذهبياً وعندها نخرج الأكواب من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة تقديم و تزيين أكواب البطاطس المهروسة بسهولة

• يتم تقديم هذه الأكواب الشهية على الغداء كطبق جانبي مع مختلف الأطباق التي نرغب بها.
• يمكن تقديمه مع الشوربة المفضلة.
• يمكن تزيين أكواب البطاطس بالبصل الاخضر المفروم او البقدونس المفروم.

إذا كنت من عشاق البطاطس فكر بوصفة أخرى ودعنا نخمنها لك بكل احتراف.