القرنبيط المشوي مع الجبنة

 

 

 

مكونات القرنبيط المشوي مع الجبنة 

• 1 رأس من القرنبيط المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم. 
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
• ½ ملعقة من الملح أو حسب الرغبة .
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ½ كوب من جبن البارميزان المبشورة.
• ¼ ملعقة صغيرة من البابريكا. 
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. 

 

 

طريقة تحضير القرنبيط المشوي مع الجبنة 

• في البداية نقوم بتقطيع القرنبيط لقطع صغيرة ونغسلها بالماء جيداً.
• نقوم بوضع زيت الزيتون مع الثوم والقرنبيط في وعاء عميق ونبدأ بتبيل المكونات بالملح والفلفل الأسود.
• ثم نقوم بإضافة جبن البارميزان، البقدونس والبصل الأخضر إلى الوعاء ونقوم بتحريك المكونات جيداً حتى تتجانس.
• بعد ذلك نسكب الخليط بالتساوي في طبق فرن مناسب للتقديم بعد ان نقوم بدهنه بالزبدة.
• ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية.
• بعد ذلك نقوم بخبز القرنبيط في الفرن الساخن لمدة عشرين دقيقة، حتى يتحمر القرنبيط ويكتسب لون ذهبي. 
• نقوم بإخراج طبق القرنبيط من الفرن ونقوم بتقديمه مباشرة وهو ساخن للإستمتاع بمذاق الجبن. 

 

 

طريقة تقديم وتزيين القرنبيط المشوي مع الجبنة

• نقوم بوضع القرنبيط المشوي بشكل متناسق في طبق التقديم. 
• يمكن تزيين الطبق بشرائح الزيتون الأسود وأوراق الكزبرة الخضراء. 
• يمكن تناول هذه الوصفة كطبق جانبي مع خبز محمص أو مع الدجاج المشوي. 
• يمكن إستخدام اي نوع جبن مفضل لديكم مثل الجبنة الشيدر، أو الجبنة الرومي أو الموزاريلا. 

 

 

 

قم بدعوة أصدقائك لتجربة هذه اللعبة المسلية.