سندويشات الكودو بالكريمة

Advertisement
سندويشات الكودو بالكريمة
سندويشات الكودو بالكريمة
وقت الطهي

30 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

تكفي

10 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

يعتبر الدجاج من أكثر المكونات التي يتم استخدامها في أغلب الوجبات السريعة والسناكات، وذلك يرجع إلى إمكانية تحضير الدجاج بطرق متعددة ومختلفة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، وسعراته الحرارية المنخفضة.

ويعتبر كودو الدجاج من الوجبات السريعة الشهيرة جداً في الشرق الأوسط وبشكل خاص في دول الخليج حيث توجد سلسلة مطاعم الكودو، ولكن يعتقد ان أصلها يرجع للمطبخ الفرنسي، وتتميز سندويشات كودو الدجاج بطعمها اللذيذ بالإضافة لسهولة تحضيرها حيث يمكن أن تحضر في المنزل بكل سهولة. لذلك سنتحدث في هذه الوصفة عن كيفية إعداد سندويشات الكودو بالكريمة في المنزل، تابعوا معنا وجربوها بنفسكم.

سندويش كودو بالكريمة

مكونات سندويشات الكودو بالكريمة الشهية

  • خمسة صدور دجاج مسحّبة.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
  • فلفل أخضر حار مفروم ناعماً.
  • كوب كريمة.
  • أربع ملاعق من صلصة الصويا.
  • كوب من جبن الشيدر مبشور.
  • خبز سندويشات.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشّة فلفل أسود.
  • بهارات الدجاج.

كودو الدجاج بالكريمة

طريقة تحضير سندويشات الكودو بالكريمة الشهية

  • بدايةً يجب أن نقوم بتحضير الدجاج من خلال تقطيعه إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
  • ثم نقوم بتسخين كمية الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، وعندما يسخن الزيت نقوم بإضافة قطع الدجاج إلى المقلاة.
  • ونقلبها بالزيت دون إضافة البهارات حتى تتحمّر جيّداً وعندها نرفع الدجاج عن النار ونقوم بوضعه في طبق.
  • بعد ذلك نقوم بتحمير البصل مع الفلفل الحار في المقلاة، ثمّ نعيد قطع الدجاج المحمّر ونقوم بإضافتها إلى الخليط ونقلّبها بضع دقائق مع البصل.
  • ثم نقوم بإضافة الملح والقليل من بهارات الدجاج ونقلب جيداً. 
  • وفي تلك الأثناء نقوم بخلط كوب الكريمة مع صلصة الصويا، ثمّ نقوم بإضافة الخليط لخليط الدجاج ونقلب جميع المكونات حتى تغلي مع الدجاج ويمتصّها.
  • ثم نرفع المزيج عن النار ونضعه جانباً.
  • والآن نبدأ بتحضير السندويشات من خلال تقسيم الخبز من النصف ونقوم بحشوه بكميّة جيّدة من الدجاج مع الكريمة ونرشّ الوجه بالجبن المبشور.
  • ثم نقوم بتغطية الخبز بورق الألمنيوم، ونترك الحشوة مكشوفةً كي تذوب الجبنة.
  • وأخيراً ندخل السندويشات للفرن حتى نُحمّرها لعدّة دقائق.
  • ثم نخرج الساندويش من الفرن لتكون سندويشات الكودو بالكريمة جاهزة للتقديم. 

سندويش كودو الدجاج

طريقة تقديم و تزيين سندويشات الكودو بالكريمة الشهية

  • يتم تقديم السندويشات على الغداء مع طبق من البطاطس المقلية وبعض أنواع المخللات.
  • يمكن استخدام سخانة السندويش بدلاً من الفرن حسب الرغبة.

سندويش كودو الدجاج

هل اعجبكم اسلوبنا في تخمين افكاركم؟ اذاً العبوا معنا من جديد ودعونا نستمتع معاً باللعب.

Advertisement