صالونة البطاطس بالتونة

 

 

 

مكونات صالونة البطاطس بالتونة 

• 4 حبات من البطاطس. 
• 1 علبة من التونة.
• 2 حبة من الطماطم. 
• 1 حبة من البصل.
• 4 ملاعق صغيرة من الزيت.
• 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
• ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ¼ ملعقة صغيرة من الكركم.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من الماء.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم. 
• رشة من الفلفل الأحمر الحار.

 

 

طريقة تحضير صالونة البطاطس بالتونة 

• في البداية نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة، ونقوم بتركه جانباً
• ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والبطاطس إلى شرائح طولية.
• وبعد ذلك نقوم بوضع الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، ثم نقوم بتركه حتى يصبح ساخن.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البصل، مع التحريك الجيد لمدة خمس دقائق، حتى يذبل.
• في هذه الخطوة نقوم بإضافة الثوم، البطاطس، الطماطم، صلصة الطماطم، الكزبرة، البهارات المشكلة، والملح.
• بعد ذلك نبدأ بتحريك جميع المكونات مع بعضها، حتى تتجانس تماماً، ثم نقوم بإضافة التونة، والماء
• ونقوم بتحريك المكونات بشكل مستمر، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك نقوم بخفض النار، ثم نقوم بترك المكونات على النار، حتى تنضج. 

 

 

طريقة تقديم وتزيين صالونة البطاطس بالتونة 

• نقوم بسكب صالونة البطاطس بالتونة في طبق عميق. 
• نقوم بتقديم صالونة البطاطس بجانب الأرز الأبيض، أو الخبز.
• يمكن تزيين هذا الطبق بالشبت الطازج مع شرائح من الفلفل الحار. 

 

 

 

قم بإعادة التجربة وألعب من جديد.