الأرز المبهر بالجمبري

مكونات الأرز المبهر بالجمبري الشهي

• ست ملاعق صغيرة من صلصة الصويا.
• ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
• ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
• أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
• خمسمئة غرام من الجمبري المسلوق.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• فصان من الثوم.
• رأس من البصل.
• نصف كأس من الذرة.
• ثلاث كؤوس من الأرز المطبوخ.
• ثمن كوب من البصل الأخضر المفروم.

طريقة تحضير الأرز المبهر بالجمبري 

1. في البداية وكخطوة أولى يجب أن نضع كل من صلصة الصويا، زيت السمسم، الفلفل الأبيض والزنجبيل في وعاء صغير الحجم،
2. ثم نقلب المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس المكونات، ثم نتركها جانباً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع كمية الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيداً.
4. وعندما يسخن الزيت جيداً نقوم بإضافة الجمبري المسلوق، ونقلب الخليط من وقت لآخر حتى يصبح لون الجمبري وردي.
5. وبعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأبيض والملح، ونقلب جيداً، ثم نقوم بوضع المزيج في وعاء.
6. وبعدها نضع الثوم والبصل في المقلاة، ونستمر بتقليبهما حتى يصبح الخليط طري تماماً. 
7. وعندما ننتهي نقوم بإضافة كل من الأرز والذرة ومزيج صلصة الصويا، ونعيد تقليب جميع المكونات مرة أخرى لمدة خمس دقائق ليصبح الأرز المبهر بالجمبري جاهزاً للتقديم. 

طريقة تقديم وتزيين الأرز المبهر بالجمبري 

• يقدم الأرز المبهر بالجمبري على الغداء كوجبة رئيسة مع السلطة الخضراء أو المقبلات الأخرى.
• يتم تزيين الطبق بحبات الذرة المسلوقة ويمكن إضافة بعض شرائح الفطر مع بعض أوراق البقدونس الخضراء. 

هنالك المزيد من وصفات الجمبري، فكر والعب من جديد.