ستيك الدجاج والخضروات

مكوّنات ستيك الدجاج والخضروات

• ثماني قطع من صدور الدجاج.
• فصان من الثوم المهروس.
• حبة من كلّ من: البصل المفروم، والفليفلة الحمراء، والفليفلة الخضراء، والفليفلة الصفراء.
• عبوة من الفطر.
• حبتان من البطاطس المقطعة إلى قطع كبيرة.
• نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
• ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
• بضع قطرات من عصير الليمون.
• ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.

• نضيف إلى وعاء متوسط الحجم كل من: الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود والبابريكا ونقوم بخلط المكونات معًا بشكل جيد
• نضيف صدور الدجاج إلى الوعاء السابق، ونبدأ بفرك الدجاج بالخليط حتى يتشرب كامل النكهات ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين.
• نصف صدورالدجاج في صينية الفرن
• نقوم بإضافة كل من: الفطر، والبطاطس، والفليفلة الحمراء، والخضراء، والصفراء، ونحركهما مع اللحم المتبل بشكل جيد
• ندخل الصينية إلى الفرن المجهز مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركه لمدة ربع ساعة بحيث ينضج اللحم بشكل كامل ويتحمر وجهه 
• نخرج الصينية من الفرن، ونضع قطع ستيك الدجاج مع الخضروات المشوية في طبق التقديم

طريقة تقديم ستيك الدجاج والخضروات

• نقدم ستيك الدجاج والخضروات إلى جانب طبق من الأرز أو مع سلطة البروكلي
• نزين طبق التقديم بالصلصة الحارة 

لكي تكمل رحلة المتعة ابدأ بلعبة جديدة وشاركنا ما تفكر به من جديد