البرجر بلحم الديك الرومي

Advertisement
برجر بلحم الديك الرومي
برجر بلحم الديك الرومي
وقت الطهي

15 دقيقة

وقت التحضير

10 دقيقة

تكفي

4 اشخاص

Advertisement

المحتويات

Advertisement

إذا كنت من محبي البرجر ولكن لا تحب اللحم فأنت بحاجة لتجربة هذه الوصفة و هي البرجر بلحم الديك الرومي، و يعتبر البرجر من أسرع الوصفات التي نلجأ إليها عندما لا نملك الوقت الكافي لتحضير الطعام، و يتميز أيضاً البرجر الذي نعده في المنزل بأنه صحي أكثر من الذي نقوم بشرائه من المطاعم، و الآن هيا لنقوم بتحضير مكونات هذه الوصفة اللذيذة. 

 

 

لحم ديك رومي

 

مكونات البرجر بلحم الديك الرومي 

  • رغيف خبز من القمح أو من أي نوع. 
  • ¼ كوب من الخس المقطع إلى شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب الخفيف.
  • 2 ملعقة صغيرة من المايونيز خفيف الدسم. 
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الشواء. 
  • ½ ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
  • 150 غرام من لحم الديك الرومي المفروم.
  • 1 كوب من قطع البروكلي.
  • 2 ملعقة كبيرة من جبنة المونتري. 
  • 2 شريحة من الأفوكادو.
  • رشة صغيرة من بودرة الثوم. 
  • رشة صغيرة من بودرة البصل.
  • رشة صغيرة من كل من الملح، و الفلفل الأسود.

 

 

خبز أسمر

 

طريقة تحضير البرجر بلحم الديك الرومي 

  • في البداية نضع اللحم المفروم في وعاء آخر، ثم نتبله بجميع البهارات السابقة، ثم نخلطها جيداً
  • وبعدها نقوم بتشكيل اللحم على شكل دائرة بواسطة اليد، و نضغط عليها قليلاً من المنتصف، ثم نشويه لمدة خمس دقائق.
  • ثم نقوم بتقسيم الرغيف إلى قسمين، ثم نضع كل من الخس، والكاتشب فوق النصف الآخر لشطيرة البرجر.
  • بعد ذلك نضع المايونيز، الصلصة الشواء، و الصلصة الحارة في وعاء صغير ثم نخلطهم جيداً. 
  • ثم نضع البروكلي في وعاء صغير مع ملعقة كبيرة من الماء
  • و نضعه في المايكروويف لمدة دقيقتين، أو حتى يصبح البروكلي طري.
  • نقوم بتقليب البرجر على الجنب الآخر، و نشويه لمدة ثلاث دقائق أخرى. 
  • ثم نضع شرائح الجبنة فوق البرجر حتى يذوب، ثم نضعه فوق الخس على رغيف البرجر.

 

 

كاتشب

 

طريقة تقديم و تزيين البرجر بلحم الديك الرومي 

نقوم بتقديم البرجر مع شرائح الأفوكادو و البروكلي. 

يمكن تناوله كوجبة رئيسية او كسناك خفيف.

 

برجر بلحم الديك الرومي

 

إذا أعجبتك هذه التجربة قم بدعوة الأصدقاء لتجربة اللعبة حتى يستمتعوا معنا. 

Advertisement