10 دقيقة
10 دقيقة
2 اشخاص
المحتويات
خلال رحلتك لخسارة الوزن يجب عليك التنويع في نظامك الغذائي وعدم تناول نفس الأطباق في كل مرة، وبذات الوقت لست مضطراً لحرمان نفسك من الأصناف الغذائية التي تحبها وتفضل تناولها باستمرار.
لذلك لقد جلبنا لكم اليوم وصفة فطائر لذيذة وصحية، مخصصة للريجيم والحمية الغذائية هي فطائر الكاساديا الصحية.
فطائر الكاساديا هي وصفة شهية من المطبخ المكسيكي، وتتميز بأنها سهلة وسريعة التحضير. فليس عليك سوى تحضير الحشوة وحشيها في خبز التورتيلا وستكون جاهزة بين يديك خلال عشر دقائق.
هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لا يمتلكون الوقت الكافي لتحضير الطعام، وهي مثالية كوجبة يمكنك اصطحابها معك إلى العمل.
تعلم معنا وبخطوات سهلة، طريقة إعداد هذه الفطائر الشهية؛ كما يلي.
المكوّنات اللازمة لتحضير فطائر الكاساديا الصحية
- ربع كوب من البصل الأخضر، المقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة كبيرة من فلفل الهالبينو المفروم.
- صدر دجاج مسلوق، ومقطع إلى قطع صغيرة.
- أربع رقائق من التورتيا بالقمح الكامل.
- ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الشيدر قليلة الدسم المبشورة والمقسمة.
- رذاذ الطهي.
- شرائح من الأفوكادو -للتقديم-.
طريقة تحضير فطائر الكاساديا الصحية
- نضع في وعاء صغير الحجم كل من: البصل الأخضر، الكزبرة المفرومة، وفلفل الهالبينو المفروم.
- ثم نقلب المكونات جيداً مع بعضها إلى أن تمتزج.
- ثم نقوم بوضع مقدار ربع كوب من الدجاج المقطع على نصف رقاقة التورتيا.
- ومن ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البصل، ونرش مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة على الرقائق.
- ثمّ نقوم بثنيها إلى نصفين.
- وهكذا نقوم بتكرار العملية مع جميع رقائق التورتيا حتى الانتهاء من الكمية الموجودة.
- بعد أن انتهينا من حشي الفطائر نقوم بتسخين مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار بدرجة حرارة من متوسطة إلى عالية.
- ثم نرش المقلاة بالقليل من رذاذ الطهي.
- بعد ذلك نضع فطيرتين من الكاساديا في المقلاة، ونطهيها لمدة تصل إلى دقيقتين على كل جانب أو إلى أن تكتسب اللون البني الخفيف.
- ثم نقوم بتكرار الخطوة السابقة مع جميع قطع الكاساديا.
طريقة تقديم وتزيين فطائر الكاساديا الصحية
- نقوم بتقطيع كل فطيرة كاساديا إلى نصفين ونقدمها مع شرائح الأفوكادو.
- تقدم فطائر الكاساديا الصحية مع الشاي بالزنجبيل بدون سكر ويزين الطبق بالخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار.
إذا لم تكن تجربتك موفقة يمكنك اللعب مرة أخرى.
العب مع نيفيرو
