وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة

المكونات اللازمة لتحضير وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة

• حبة واحدة من التفاح.

• حبة واحدة من الأجاص.

• حبة واحدة من البرتقال.

• كوب واحد من السكر الأبيض الخشن. 

• نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة

1. نقوم في البداية بغسل حبات الفاكهة جيداً بالماء والخل، ويمكن أن ننقعها في الماء لمدة خمس دقائق.

2. ثم نقوم بشطف الفاكهة جيداً بالماء الجاري، ونجففها بقطعة قماش ناعمة ونظيفة. 

3. بعد ذلك نقوم بوضع كل من (السكر، الماء وشراب الذرة) في قدر مناسب.

4. ثم نقوم برفع القدر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة، ويمكن تغطيته.

5. ونترك القدر على النار حتى يغلي الخليط و يكتسب اللون الذهبي ويصبح شراب مكرمل سميك.

6. بعد ذلك نقوم برفع القدر من على النار، ثمّ نترك الخليط جانباً ليبرد.

7. من ثم نقوم بتقطيع الفاكهة بنفس الحجم تقريباً.

8. ونبدأ بتكديس القطع بالتناوب في طبق التقديم ، وهكذا نكون قد إنتهينا وأصبحت وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة جاهزة للتقديم. 

ملاحظة هامة لتحضير وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة

• من الأفضل أن تكون الفاكهة طبيعية وطازجة حتى نحصل على المذاق المطلوب.

• يمكن أن نضيف أي نوع من الفاكهة المفضلة لدينا بجانب هذه الفاكهة.

• يجب أن نسكب الشراب على الفاكهة قبل التقديم مباشرةً. 

طريقة تقديم وتزيين الوجبة الخفيفة من الفاكهة الطازجة

• نقوم بوضع الفاكهة في طبق التقديم، ثم نسكب الشراب عليها.

• نقدم وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة مباشرةً باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

• يمكن أن نقدم سلطة الفاكهة كسناك بين الوجبات.

• أو يمكننا تقديمها كنوع من الحلوى بعد الوجبات.

 هنالك المزيد من وصفات الفاكهة، فكر بواحدة والعب مرة أخرى.