البطاطس بالكورن فليكس

المكونات اللازمة لتحضير البطاطس بالكورن فليكس

• كوبان من الكورن فليكس.
• ست حبات من البطاطس المتوسطة الحجم.
• أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع كوب من كلٍ من: الزيتون الأسود المقطّع إلى حلقات وجبنة البارميزان المبشورة.
• ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الأوريجانو المجفف، الزعتر الجاف والبقدونس المفروم.
• كوب ونصف من الزبادي.
• رشّة من الفلفل الأسود والملح.
• ملعقة كبيرة من كلٍ من: الطرخون، الروزماري والريحان المجفّف.

طريقة تحضير البطاطس بالكورن فليكس

1. نغسل البطاطس جيداً ونقوم بتقشيرها ثمّ نسلقها في قدر من الماء المملح إلى أن تنضج.
2. بعد ذلك نترك البطاطس جانباً حتى تبرد قليلاً ثمّ نقوم بتفريغها من اللب بإستخدام ملعقة لتصبح شبيهة بالكوب.
3. عندئذ نقوم بتتبيل لب البطاطس المفرغ بالفلفل الأسود والملح ونقلبهم معاً.
4. ثمّ نقوم بإضافة كلٍ من: نصف كوب من الزبادي، البقدونس، شرائح الزيتون وجبنة البارميزان للخليط.
5. ومن ثم نقلبهم جيداً حتى تختلط المكونات ببعضها البعض وتتجانس. 
6. الآن نحشي البطاطس المفرغة بخليط البطاطس السابق ونملأها تماماً.
7. ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. 
8. في هذه الأثناء نقوم بتفتيت الكورن فليكس في وعاء آخر إلى قطع صغيرة باليدين.
9. ثمّ نضيف إليه الأعشاب العطرية ونقلبهم لتختلط المكونات مع بعضها جيداً. 
10. عندئذ نخفق الزبادي المتبقي بوضعه في وعاء ثمّ نضيف إليه أكواب البطاطس المحشية لتغطيتها بالكامل.
11. بعد ذلك نرش الأكواب بالكورن فليكس لتغطيتها بالكامل
12. ثمّ نضعها في صاج مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت مع رشها بزيت الزيتون.
13. وأخيراً نقوم بإدخالها إلى الفرن لنخبزها لمدة خمس عشرة دقيقة لتصبح ذهبية اللون فتكون البطاطس بالكورن فليكس جاهزة. 

طريقة تقديم وتزيين البطاطس بالكورن فليكس

• تقدم البطاطس بالكورن فليكس ساخنة كطبق جانبي أو كطبق رئيسي على العشاء. 
• يزين الطبق بالأعشاب العطرية. 

إذا كنت من محبي وصفات البطاطس فكر بوصفتك المفضلة والعب من جديد.