سلطة الدجاج بالأفوكادو

مكونات سلطة الدجاج بالأفوكادو 

مكونات طبق السلطة

• 4 صدور من الدّجاج المسحب.
• 1 رأس من الخس المقطع. 
• 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
• 1 حبة من البصل الأحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• ½ كوب من الذرة.
• 2 ثمرة من الأفوكادو المقطعة إلى مكعبات.

مكونات صلصة تتبيل الدجاج 

• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 فص من الثوم المفروم ناعم.
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 
• 2 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب.

مكونات صوص السلطة

• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 
• 2 ملعقة كبيرة من العسل.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.
• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو 

• في البداية نقوم بوضع صدور الدجاج في وعاء زجاجي ونقوم بتتبيلها بمكونات التتبيل
• ثم نقوم بنقلها إلى صينية الفرن ونبدأ بشويها مدة 35 دقيقة حتى تتحمر. 
• بعد ذلك نبدأ بخلط مكونات صوص تتبيل السلطة في وعاء حتى تمتزج جيداً ونقوم بتركها جانباً.
• وبعد ذلك نقوم بوضع الخضروات في طبق التقديم ثم نقوم بصب صلصة التتبيل فوقها ثم نقوم بخلط المكونات جيداً.
• في النهاية نقوم بإخراج صدور الدجاج من الفرن ونقوم بتركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح
• ثم نبدأ بتقطيعها إلى شرائح ونقوم بنقل الشرائح إلى طبق السلطة ثم نقوم بتقديمها مباشرة. 

طريقة تقديم وتزيين سلطة الدجاج بالأفوكادو 

• يمكن تزيين سلطة الدجاج بوشة بسيطة من الفلفل الأحمر المجفف. 
• يمكن تقديم السلطة مع المعكرونة، المشاوي، المعجنات.
• يمكن تقديم سلطة الدجاج بالأفوكادو كطبق جانبي في وجبة الغداء
• أو يمكن تناول هذه السلطة المغذية في وجبة العشاء

قم بإعادة التجربة من جديد وبعد ذلك قم بمشاركة النتائج مع الأصدقاء.