الشلة العراقية اللذيذة

مكونات الشلة العراقية اللذيذة 

• 4 أكواب من اللوبيا (ماش).
• 2 لتر من الماء.
• ½ كوب من الأرز. 
• 1 ملعقة كبيرة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة من السمن.
• 1 حبة من البصل مقطعة شرائح.
• دبس ،أي نوع حسب الرغبة. 

طريقة تحضير الشلة العراقية اللذيذة 

• في البداية نقوم بغسل اللوبياء عدة مرات ونقوم بعد ذلك بنقعها في الماء مدة يوم كامل.
• ثم نقوم بغسل الأرز جيداً وننقعه بالماء لمدة ثلاثين دقيقة ثم نبدأ بتكسيره باليد.
• بعد ذلك نقوم بوضع اللوبياء في قدر كبير ونقوم بغمرها بالماء
• ثم نقوم بوضع القدر على نار متوسطة إلى أن تنضج ثم نبدأ بإضافة الأرز المكسر ونقوم بتقليبه مع اللوبياء.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الملح بالكمية المناسبة لكم مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يتسبك الخليط ويصبح كثيف بعض الشيء. 
• في هذه الخطوة نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نقوم بإضافة شرائح البصل ونقوم بتقليبها إلى أن تتحمر.

طريقة تقديم وتزيين الشلة العراقية اللذيذة 

• نقوم بوضع الشلة في طبق عميق ونقوم بتقديمها ساخنة. 
• يمكن تزيين الطبق بالبصل المحمر والدبس. 
• يمكن تقديم هذا الطبق في وجبة الغداء كطبق جانبي أو كطبق رئيسي على حسب الرغبة. 

فكر في المزيد من الأطباق اللذيذة وقم بإعادة اللعب من جديد وسوف تقوم اللعبة بتخمين ما يخطر ببالك.