سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي بالخس والجوز

هل مللت من وصفات السلطات الاعتيادية وترغب بتجربة صنف جديد غني بمكونات ونكهات مختلفة؟

 سنقدم لك اليوم وصفة جديدة من أطباق السلطات الشهية الغنية بصلصة فريدة وهي سلطة جبن الحلوم المشوي مع الخس الأفريزي والسمسم مع صلصلة مميزة غنية بنكهة الخل مع السمسم الأسود، إنها وصفة مميزة غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف وتقدم للجسم فوائد كبيرة وتحسن من مناعة الجسم بفضل غناها بالحديد و مضادات الأكسدة الهامة 

مكوِّنات سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي بالخس والجوز

• • ملعقة كبيرة من كلٍ من:

  • السمسم الأسود.

  • خل الكرز.

• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.

• فص من الثوم المهروس.

مكونات السلطة:

• رأس خس كبير الحجم مقطع إلى شرائح ناعمة بشكل طولي.

• مئة غرام من جبنة الحلوم.

• أربع حبات من الكمثرى المقطعة ناعمًا إلى مكعبات.

• مئة غرام من جذر الشمندر المطبوخ.

• خمسون غراماً من الصنوبر المحمص.

طريقة تحضير سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي بالخس والجوز

لتحضير التتبيلة

•  في وعاء صغير نضع كل من: خل الكرز وزيت الزيتون والثوم المهروس والسمسم الأسود 

• ثم نبدأ بخفق‭ ‬المكونات‭ ‬مع بعضها بشكل جيد ثم تترك جانبًا.‬

• في وعاء عميق، نضع كل من شرائح الخس ومكعبات الكمثرى والشمندر والصنوبر ونبدأ بتقليبهم معاً.

• نسكب تتبيلة الخل فوق خليط السلطة ثم نقلب المكونات مع بعضها البعض بحيث يتغطى الخس بالتتبيلة.

• أصبحت سلطة الحلوم المشوي مع الخس والسمسم جاهزة للسكب في طبق التقديم

• ثم نضع شرائح جبنة الحلوم المشوية على الوجه ونقدمها

طريقة تقديم سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي بالخس والجوز

• نقدم طبق سلطة الحلوم المشوي مع الخس الأفريزي والسمسم إلى جانب اللحوم المشوية أو الدجاج المدخن مع صوص الجبن الحار
• يمكن تقديم طبق سلطة الحلوم المشوي إلى جانب الدجاج المحمر مع الأرز والخضروات المشوية
• يمكن أن تقدم سلطة الحلوم المشوي إلى جانب أصناف متنوعة من المعجنات والفطائر مثل البيتزا أو فطائر اللحم مع الجبن والخضار
• نزين طبق التقديم بحبات من الجوز مع السمسم مع شرائح من الجزر وحبات من الذرة الصفراء

إن وقت المتعة لا ينتهي معنا وكل ما عليك هو أن تبدأ في لعبة جديدة وتحدي أخر بيننا وبين أفكارك الكثيرة